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Festuris - Evento internacional de turismo reúne participantes do mundo todo

Publicado em 06/11/2019 às 21:18 - Atualizado em 06/11/2019 às 21:19

O Festuris é um evento internacional de turismo, que acontece anualmente em Gramado - RS. Neste ano será entre os dias 07 e 10 de novembro e reunirá cerca de 15 mil participantes do mundo inteiro. Serão 65 destinos internacionais e 250 palestras e workshops que acontecem no evento. Haverá também uma arena gastronômica, onde um chef de cozinha terá 40 minutos para preparar um prato e mais 10 minutos onde uma pessoa fará a defesa dos elementos usados na composição do mesmo. Após preparado, esse prato será servido aos chefs de cozinha do mundo todo que farão uma avaliação.


A nossa região será representada pelos chefs Davi e Érica Sales - professores de gastronomia da UnoChapecó - que estarão preparando um prato típico italiano a base de carnes suína e frango, por serem as mais consumidas na região. Junto com o prato será servido uma caipira de morango pertinque, que é uma espécie de morango italiano, cultivada em Ouro Verde - na propriedade da Sra Édina - e desenvolvida através de um projeto da UDESC. Quem fará a defesa do prato será a secretária de turismo Eliane Ramos.
O evento proporciona um destaque para o município de Ouro Verde, pois ano que vem será lançado o roteiro de orgânicos, o qual o município faz parte.

 

Para conhecer mais sobre o Festuris CLIQUE AQUI


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